Hộp nhựa là sản phẩm tiện ích, được sử dụng phổ biến, từ các nhà hàng, quán ăn take away, chuỗi siêu thị tiện lợi… cho đến các gia đình. Tuy nhiên, không phải hộp nhựa nào cũng được sản xuất và gia công an toàn. Có nhiều hộp được làm từ chất liệu rẻ tiền, chứa nhiều chất độc dẫn tới nhiều căn bệnh cực kì nguy hiểm cho con người.

1. Điểm danh các loại hộp nhựa được dùng nhiều nhất

Các loại hộp bằng nhựa được sử dụng cho nhiều mục đích nhưng phổ biến nhất là đựng thực phẩm, đồ ăn. Nhưng để phân biệt và lựa chọn loại sản phẩm phù hợp thì một số khách hàng chưa nắm rõ.

Bởi lẽ, nhựa có nhiều loại với những đặc tính riêng. Mỗi loại khác nhau sẽ cho ra những sản phẩm với ưu nhược điểm riêng, phù hợp cho từng mục đích sử dụng. Hơn nữa, người ta căn cứ vào nhiều yếu tố khác nữa để phân chia sản phẩm phù hợp, cụ thể như sau:

1.1 Phân loại theo chất liệu

+ Hộp nhựa PET: Có tên gọi đầy đủ là Polyethylene Terephthalate, được biết đến là loại nhựa trong suốt, trơ với môi trường thực phẩm. Chủ yếu dùng đựng thực phẩm dạng nguội như thịt cá, rau củ, trái cây, bánh kẹo, các loại nông sản và không nên sử dụng đựng thực phẩm nóng.

+ Hộp nhựa PP: Nhựa PP có ưu điểm về điều kiện nhiệt độ sử dụng và mức độ an toàn cao nhất trong tất cả các vật liệu. Khả năng chịu nhiệt từ -25 độ C tới 120 độ C. Do vậy, hộp PP được khuyến nghị nên dùng làm bao bì đựng thực phẩm nhất.

+ Hộp nhựa PVC: Các loại hộp PVC bền, khó bị đứt, chịu được nhiệt độ và độ ẩm cao, và khả năng chống chịu được nước rất tốt. Sản phẩm phù hợp dùng làm hộp dụng cụ, hộp quà, hộp đựng sản phẩm công nghiệp, mỹ phẩm, các loại bánh kẹo…

+ Hộp nhựa PS: Nhựa PS có ưu điểm là sử dụng được trong điều kiện bảo quản nhiệt độ âm dưới – 25 độ C, độ cứng cáp cao hơn so với PP. Tuy nhiên các loại hộp làm từ nhựa PS không nên đựng sản phẩm trên 70 độ C, chúng cũng thật sự không an toàn cho sức khỏe.

1.2 Phân loại theo số lần sử dụng

+ Hộp dùng 1 lần: Loại hộp đựng chỉ sử dụng 1 lần rồi bỏ, vô cùng tiện lợi. Vậy nên thường được sử dụng cho các quán take away, phục vụ cho nhu cầu đựng đồ ăn mua mang đi hoặc ship tận nơi cho khách.

+ Hộp sử dụng nhiều lần: Thường là loại hộp cứng, độ bền cao, có khả năng sử dụng trong nhiều lần. Sản phẩm chuyên dụng để bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh (dùng được cả ngăn mát và ngăn đông), dùng nhiều tại các gia đình.

1.3 Phân loại theo ứng dụng

+ Hộp nhựa định hình: Đây là loại được sản xuất bằng phương pháp hút chân không định hình, khác với công nghệ đúc, thổi. Nguồn nguyên liệu chính thường là nhựa PP, PET, PVC, PS. Chuyên dùng làm bao bì đóng gói thực phẩm và thường dùng 1 lần.

+ Hộp nhựa cứng: Ưu điểm của loại hộp bằng nhựa này là có nhiều mẫu mã, kích thước đa dạng cho người tiêu dùng lựa chọn. Hầu hết hộp nhựa cứng đều sử dụng nắp đậy rất kín, có gioăng, hữu dụng để bảo quản nhiều thứ đặc biệt là thực phẩm.

2. Tác hại của việc dùng đồ nhựa rẻ tiền

Mặc dù các loại bao bì đồ nhựa rất tiện ích cho cuộc sống, thế nhưng không thể phủ nhận những tác động tiêu cực của chúng đến môi trường. Đặc biệt, rất nhiều sản phẩm được làm hộp nhựa có chứa BPA gây tác hại rất lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Một thực trạng phổ biến hiện nay là thị trường xuất hiện các loại đồ nhựa rẻ tiền, kém chất lượng. Nguyên nhân là do nhiều xưởng sản xuất vì lợi nhuận mà sử dụng các nguồn nguyên liệu là nhựa tái chế, thêm nhiều chất phụ gia gây hại tới sức khỏe người sử dụng.

Điển hình là trong quá trình đúc khuôn tạo dáng cho đồ nhựa, người ta thường thêm các chất hóa dẻo thuộc nhóm dẫn chất phtalat. Khi dùng đựng các loại thực phẩm ở nhiệt độ cao, các dẫn chất này sẽ thôi nhiễm vào thực phẩm và theo đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể con người.

Loại phụ gia thứ hai có trong nhựa là Bisphenol – A (BPA), đây là hợp chất độc hại được các nhà khoa học cảnh báo. Ở môi trường nhiệt độ cao, chất này cũng thôi nhiễm vào thực phẩm gây hại sức khỏe như rối loạn nội tiết, ung thư, vô sinh, ảnh hưởng tới hệ thần kinh…

Bên cạnh đó, mối nguy hiểm từ hộp nhựa đôi khi còn xuất phát từ việc dùng hộp nhựa sai cách của chính người tiêu dùng. Chẳng hạn như dùng hộp bằng nhựa để đựng các loại thực phẩm nóng, dầu mỡ hoặc các loại đồ ăn chứa nhiều acid.

Đặc biệt, không phải hộp bằng nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng. Thậm chí các loại hộp được nhà sản xuất kí hiệu có thể dùng trong lò cũng không nên hâm nóng trong thời gian dài, tốt nhất chỉ khoảng 2 – 3 phút.

Hơn nữa, nhiều người có thói quen tái sử dụng lại các đồ nhựa dùng 1 lần. Điều này dẫn đến các hệ lụy vô cùng nghiêm trọng. Bởi lẽ nhiều loại nhựa dễ bị vi khuẩn tích tụ, nếu tiếp tục sử dụng sẽ làm ô nhiễm thực phẩm, gây ra các nguy cơ về ngộ độc, đau dạ dày… cho người dùng.

Do vậy, để đảm bảo an toàn và tránh được những tác hại trên, bạn chỉ nên sử dụng các loại đồ nhựa chất lượng có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời nắm vững các cách sử dụng đồ nhựa an toàn bạn nhé!

Hi vọng thông qua bài viết này bạn đã hiểu rõ những tác hại khi sử dụng hộp nhựa làm từ chất liệu rẻ tiền. Từ đó, lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng của các thương hiệu uy tín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính bạn và gia đình.